大人の嗜みごっこ (360) [ビール]
『日本ラグビー改革委員会』はこちらです。
http://rugbyhead.blog.so-net.ne.jp/
↑
まずはベアードビールのウエストコーストウィートワインです。
ウィートワインて、小麦を使ったバーレーワインみたいな感じなのでしょうかね~?
成分等は以下のページでPDFファイルで見れます。
http://bairdbeer.com/ja/common/img/pdf/beer/bc_seasonal_dtl33_westcoastwheatwine_jp.pdf
香りは芽、ドライフルーツ、少し接着剤みたいな化学薬品みたいなツンとした刺激臭がありました。
飲むとバーレイワイン風でした。濃厚な麦芽の味です。ちょっと甘く、ヒリヒリした苦味も有りました。少し辛かったです。濃厚なバナナ風の後味でした。これは結構なお手前でした。
↑
次はベアードビールのホップハボック インペリアルペールエールです。
これも法的義務以上に詳しく書かれた表が見れます。
http://bairdbeer.com/ja/common/img/pdf/beer/bc_seasonal_dtl13_hophavocimperial_jp.pdf
香りはネーブルみたいな柑橘系、青い草、カスタードの感じでした。
飲むと柑橘系の華やかな味と、強いヒリヒリ系の苦味がありました。麦芽の味と甘味もあります。ミルク、カスタードみたいな感じも有りました。
タグ:ビール
2017-09-30 17:19
nice!(3)
コメント(0)
共通テーマ:グルメ・料理
共通テーマ:グルメ・料理
コメント 0