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大人の嗜みごっこ (366) [ビール]

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バラストポイントブルーイング デッドリンガー オクトーバーフェストラガー.jpg

 バラストポイント・ブルーイングのデッドリンガー オクトーバーフェストラガー(Ballast Point brewing DEAD RINGER OKTOBERFEST LAGER)です。


 オクトーバーフェストと言えば、3月に仕込んで夏を越して醸造されるメルツェンを10月に開栓するお祭りなのにラガーって……。まあ同じ下面発酵だから良いのかな~。いや、メルツェンは長熟を期待したいけど、今時半年も熟成させるビールなんてほとんど無いですわね~。

 香りは少しだけフローラルで、麦、メープルシロップの風味でした。

 飲むと麦芽の味が栗やナッツみたいでした。少しホロ苦い感じでした。何となく醤油みたいな風味がごくわずかにあり、少し後に酸味がありました。

 まあ普通でした。

タグ:ビール


2017-11-11 13:10  nice!(3)  コメント(0) 

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